Салат со свеклой и курицей. Простая закуска затмит самые изысканные блюда праздничного меню.

Салат со свеклой и курицей. Простая закуска затмит самые изысканные блюда праздничного меню.

Любимые продукты в новом формате.

Отварная, запеченная и даже сырая, свекла полезна в любом виде и в каждом блюде. Даже во время термической обработки яркому овощу удается сохранить все микроэлементы и почти все витамины. И если позабыть о преимуществах продукта для здоровья, он просто вкусный, особенно если вы готовите салат с курицей и свеклой.

Кажется, что в ингредиентах нет ничего особенного: мы часто отвариваем свеклу на винегрет, а куриную грудку запекаем в духовке или обжариваем на сковороде. Но тандем мяса и полезного овоща, подчеркнутый орехами, зеленью и заправкой из йогурта, часто затмевает другие, более изысканные закуски. Вот почему салат «Крестьянка» со свеклой и курицей можно готовить не только в будни.

 

Ингредиенты

Свекла
3 шт.

Куриная грудка
1 шт.

Грецкие орехи
5–6 шт.

Укроп
1 пуч.

Йогурт
3 ст. л.

Соевый соус
1 ст. л.

Подсолнечное масло
по вкусу

Соль
по вкусу

Черный перец (молотый)
по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Обжаривайте в сковороде на подсолнечном масле до выпаривания жидкости. Сбрызните мясо соевым соусом.
    Салат со свеклой и курицей. Простая закуска затмит самые изысканные блюда праздничного меню.
  2. Отварите свеклу. Очистите и нарежьте кубиком. Пересыпьте в глубокую емкость. Добавьте к свекле обжаренное мясо.
    Салат со свеклой и курицей. Простая закуска затмит самые изысканные блюда праздничного меню.
  3. Измельчите грецкие орехи и также пересыпьте в миску к свекле и мясу. Измельчите зелень. Добавьте к остальным ингредиентам.
    Салат со свеклой и курицей. Простая закуска затмит самые изысканные блюда праздничного меню.
  4. Смешайте всё. Заправьте солью, черным перцем и натуральным йогуртом.
    Салат со свеклой и курицей. Простая закуска затмит самые изысканные блюда праздничного меню.

Совсем не трудно догадаться, почему этот салат с курицей, свеклой и орехами называют «Крестьянка». Он очень простой в приготовлении — никакой вычурности или излишеств. В то же время мы уверены, что если подать его не в большой миске, а в вазочке, украсить зеленью и поставить рядом с основными блюдами, он разойдется за считаные минуты. Сохраните рецепт и друзьям о нём расскажите, ведь скоро праздники.

Источник

Птенчик-всё о жизни и любви-ptench.ru
Салат со свеклой и курицей. Простая закуска затмит самые изысканные блюда праздничного меню.
Как выглядит дама, которую делят муж, бойфренд и два любовника
Adblock
detector